Name: Bartscher GmbH
Adresse: Franz-Kleine-Straße 28 , 33154 Salzkotten
E-Mail: info@bartscher.com
Telefon: 05258/9710
Europäischer Hersteller: Ja
Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 10110D
| Artikelnummer | 117264 |
|---|---|
| EAN | 4015613809717 |
| Lieferzeit | 3-4 Werktage |
Laufzeit wählen:
Kombidämpfer Silversteam-K 10110D jetzt mieten, auch für Startups
Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen.
Temperaturbereich bis:
300 °C
Anzahl Einschübe:
10
Temperaturregelung:
Stufenlos
Steuerung:
Touch
Wrasenabzug:
Ja
Serie:
Silversteam-K
Anzahl Lüfter:
2
LED-Anzeige:
Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
Funktionen:
Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Cooldown in Garphase
Geräteanschluss:
3 NAC
Temperaturbereich von:
50 °C
Format Einschübe:
1/1 GN
Material:
CNS 18/10
Wasseranschluss:
3/4"
USB-Anschluss:
Frontal
Zeiteinstellung bis:
599 Minute(n)
Material Garraum:
CNS 18/10
Auf Anfrage lieferbar:
Kombidämpfer mit Türanschlag links
Anzahl Garprogramme:
300 vorinstalliert ,300 programmierbar
Innenbeleuchtung:
Ja
Eigenschaften:
Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür
Mit Reinigungssystem:
Nein
Zeiteinstellung von:
0 Minute(n)
Kerntemperaturfühler-Anschluss:
Unterhalb des Garraums
Inklusive:
1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 PVC Abflussrohr ,1 Ersatz-Luftfilter ,1 Wasserzulaufschlauch
Anschlusswert:
13,8 kW
Frequenz:
50/60 Hz
Abstand zwischen den Einschüben:
60 mm
Dauerbetrieb:
Ja
Kontrollleuchte:
-
Rack-Control:
Ja
Anzahl Garphasen:
9
Spannung:
400 V
Kochmodus:
Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner
Lüftergeschwindigkeit:
3 Stufen
Art der Einschübe:
Längs
Betriebsart:
Elektro
Wichtiger Hinweis:
Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
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